Cách làm bánh khoai lang hấp không đường nhân tạo vẫn ngon ngọt

Cách làm bánh khoai lang hấp không đường nhân tạo sẽ rất đơn giản khi bạn đọc xong bài viết sau đây của khoailangmat.com.

Bánh khoai lang hấp không đường nhân tạo chính là sự kết hợp hài hòa giữa khoai lang mật và bột mì. Nó cho độ ngọt vừa đủ, làm cho chúng ta muốn ăn mãi không chán.

Đối với món khoai lang hấp không đường nhân tạo nguyên liệu chính của nó là khoai lang mật, lượng đường mật có trong củ khoai lang mật đủ để thay thế đường nhân tạo một cách hiệu quả.

Bánh khoai lang hấp
Nguyên liệu chính để làm bánh khoai lang hấp không đường
– Khoai lang mật
– Bột mì
Chuẩn bị để làm bánh khoai lang hấp không đường

Khoai lang mật chúng ta đem phơi héo khoảng 5 đến 7 ngày, để khoai đủ độ ngọt và tiết nhiều mật.

Cách làm bánh khoai lang hấp

1. Để khoai không bị thâm chúng ta đem khoai lang mật rửa sạch sau đó ngâm vào nước muối loãng.

2. Sau đó chúng ta cắt khoai lang mật thành từng khoanh rồi tiến hành hấp khoai, tới lúc khoai chín bở. Tiếp đến chúng ta dùng thìa (muỗng) nghiền mịn khoai đã hấp, tiến hành loại bỏ xơ khoai.

3. Đem khoai trộn đều với bột mì, nhào bột tới lúc thấy mịn thì thôi.
4. Sau đó bỏ bánh khoai vào màng bọc thực phẩm, cuộn tròn lại rồi tiến hành hấp bánh khoai, tầm 20 đến 25 phút.

5. Sau khi bánh khoai hấp đã chín chúng ta đem ra để nguội và cắt thành từng khoanh nhỏ, có độ dày khoảng 1 cm và tiến hành thưởng thức cùng gia đình.
Trên đây khoailangmat.com vừa trình bày hướng dẫn làm bán khoai lang hấp không đường nhưng vẫn ngon ngọt.